رغيف لحم (يكفي 50)
رغيف اللحم (يخدم 50 شخصًا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل لحم عجل مفروم، 1 1/2 رطل لحم خنزير مفروم، 4 رطل لحم بقري مفروم، 1 بصلة متوسطة و3 ج. الجزر الخام المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
مزيج لحم العجل المطحون ولحم الخنزير ولحم البقر معا.
يُضاف البصل المفروم والجزر المبشور والتوابل والبيض المخفوق قليلاً وفتات الخبز والحليب.
قم بتعبئتها بإحكام في قوالب الرغيف المدهونة، واملأها إلى 3/4 ممتلئة. ستكون هناك حاجة إلى ثلاث قوالب رغيف بحجم 12 × 4 بوصة تقريبًا.
ضعي شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المملح فوق الجزء العلوي من الرغيف.
تُخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً