Pastel de carne (Publicado en Southern Living)
Meat Loaf (publicado en Southern Living) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 rebanadas de pan del día anterior, desmenuzado, 1 c. leche, 1 1/2 libra de carne molida, 1/4 c. Cebolla picada y 2 huevos batidos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el pan y la leche en un tazón pequeño.
Dejar en remojo 5 minutos.
Combine la carne, la cebolla, los huevos, la sal y la mezcla de pan; mezclar bien.
Forme una hogaza con la mezcla de carne.
Colóquelo en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas ligeramente engrasado.
Combine los ingredientes restantes y vierta sobre el pastel de carne.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocido.
Rinde 6 porciones.
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