Pain de viande italien

Dans un bol, bien mélanger la soupe aux tomates et les épices. Sortez 1/2 tasse du mélange de soupe et réservez le reste. Mélanger 1/2 tasse de soupe avec le bœuf, les saucisses, la chapelure, le fromage, l'oignon, l'œuf et la sauce Worcestershire.

Bien mélanger.

Façonner fermement en un pain de 8 x 4 pouces dans un plat allant au four.

Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heure ou jusqu'à cuisson complète. Réservez 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.

Dans une casserole, porter à ébullition le reste de la soupe, l'eau et le jus de cuisson réservé, en remuant de temps en temps.

Verser sur le pain de viande.

Donne 8 portions.