Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de hamburger, 1 œuf battu, 2 c. cassonade, 1 à 2 c. vinaigre et 2 c. sel d'assaisonnement ou 1/2 c. poivre, 1/2 c. paprika, 1 c. sel et 1 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le tout dans un grand bol et mélangez bien avec les mains.
Se laver les mains, préchauffer le four à 350° et graisser un moule carré de 8 à 9 pouces. Ajouter le mélange de viande et répartir uniformément dans la poêle.
Cuire à 350° pendant 1 heure.
Égoutter toute graisse après la sortie du four.
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