Hackbraten

Hackbraten

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Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schweren Hamburgern, 1 Ei, geschlagen, 2 EL. brauner Zucker, 1 bis 2 EL. Essig und 2 TL. Gewürzsalz oder 1/2 TL. Pfeffer, 1/2 TL. Paprika, 1 TL. Salz und 1 TL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alles in eine große Schüssel geben und mit den Händen gut vermischen.

Hände waschen, Ofen auf 350° vorheizen und quadratische Backform mit 20 bis 23 cm Durchmesser einfetten. Die Fleischmischung dazugeben und gleichmäßig in der Pfanne verteilen.

1 Stunde bei 350° kochen.

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen das Fett abtropfen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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