Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 tranches de pain, déchirées en petits morceaux, 3/4 c. lait, 2 œufs, 2 lb de bœuf haché et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire tremper les morceaux de pain dans le lait.
Ajouter les œufs; bien battre.
Mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf haché ; bien mélanger.
Émietter le bœuf haché dans le mélange d'œufs; bien mélanger.
Placer le mélange dans un moule à pain, en pressant pour obtenir une forme de pain.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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