Hackbraten

Hackbraten

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Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Hackfleisch, 1 Ei (pro Pfund Fleisch), 1 mittelgroßer geriebener Zwiebel, 4 Scheiben Weißbrot (pro Pfund Hackfleisch) und Salz nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Brot in einer Schüssel vermengen.

Tauchen Sie jedes Stück Brot einzeln in eine kleine Schüssel mit kaltem Wasser.

Drücken Sie vorsichtig Wasser aus dem Brot und lassen Sie es feucht.

Brechen Sie die Brotmischung in die Fleischmischung. Zu einem Laib rollen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 60 Minuten lang backen, bis er gleichmäßig gebräunt ist.

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