Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc haché, 2 c. oignon émincé, 2 c. de chapelure et 2 c. tomates (en conserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les viandes, les assaisonnements et les œufs.
Ajouter les tomates et la chapelure.
Bien mélanger.
Cuire au four dans un moule à pain de 2 litres à 350° pendant 1 heure.
Cela sert 8 à 10 personnes.
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