Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de hamburger, 1/3 c. oignon haché (facultatif), 1/2 c. chapelure (périmée), 2 œufs battus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le hamburger, l'oignon, la chapelure, les œufs, le sel et le poivre avec 1/2 tasse de ketchup ou de tomates.
Assurez-vous de bien mélanger.
Placer dans une cocotte ou un petit moule à pain.
Forme à sommet arrondi.
Mettez du ketchup sur le pain de viande.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 450° pendant 20 minutes. Réduisez ensuite la température à 250° et laissez cuire 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Pour 4 à 6 personnes.
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