Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de bœuf haché maigre, 3/4 c. chapelure de craquelins, 1/2 paquet. à soupe d'oignons secs, 1/4 c. ketchup et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger l'œuf et le lait ensemble.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Façonner en pain et mettre dans un grand moule à pain.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure.
Égoutter l'excès de graisse.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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