Bolo De Carne
Meat Loaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril moído de 1 1/2 a 2 lb, 1/2 pacote. salgadinhos (cerca de 20), 2 ou 3 ovos (dependendo da quantidade de carne que usar), 1/2 xícara. molho inglês e 2 colheres de sopa. pimenta preta, a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Com o rolo, esmague os salgadinhos para fazer migalhas finas.
Combine a carne, as migalhas salgadas, os ovos, 1/4 xícara de molho inglês, pimenta-do-reino e alho.
Adicione a cebola picada, o pimentão e o tomate (guarde alguns para cobrir mais tarde).
Misture bem.
Forme um pão e coloque em uma caçarola de 9 x 13 polegadas.
Despeje o molho inglês restante sobre o bolo de carne e pimenta levemente.
Asse, descoberto, em forno a 400° por 40 a 45 minutos.
Abaixe o forno para cerca de 325° e asse por uma a uma hora e 15 minutos.
Trinta minutos antes do bolo de carne estar pronto, cubra com a cebola, o pimentão e o tomate reservados.
Quinze minutos antes do bolo de carne estar pronto, despeje uma lata de molho de tomate (ou tomate italiano) sobre o bolo de carne.
Cozinhe, descoberto, nos últimos 15 minutos.
Então aproveite!
🍷 Combinações Perfeitas
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