Name: pastel de carne
Prep time: 22 min
Cook time: 96 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 a plato molido de 2 libras; 1/2 pkg . galletas saladas (unas 20); 2 o 3 huevos (dependiendo de la cantidad de carne que uses); 1/2 do. salsa inglesa; 2 Tbsp . pimienta negra, al gusto; dash de sal; 1 Tbsp . ajo fresco picado o 1/8 de cucharadita. polvo de ajo; 1/2 cebolla, picada fina; 1/2 pimiento morrón, picado fino; 1 tomate entero, picado; 1 Lata (29 oz.) de salsa de tomate o tomates estilo italiano Hunt's

pastel de carne

⏱️ Listo en 1h 58m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cocción 1h 36m 👥 4 porciones 👁️ 26 vistas

Meat Loaf es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Fabricado con portabrocas molido de hasta 2 lb. galletas saladas (unas 20) o 3 huevos (dependiendo de la cantidad de carne que uses), c. salsa inglesa y . pimienta negra, según el gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Con un rodillo, triture las galletas saladas hasta obtener migajas finas.

Combine la carne, las migas saladas, los huevos, 1/4 taza de salsa inglesa, la pimienta negra y el ajo.

Agrega la cebolla picada, el pimiento morrón y el tomate (guarda un poco para cubrir más tarde).

Mezclar bien.

Forme una hogaza y colóquela en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.

Vierta el resto de la salsa inglesa sobre el pastel de carne y pimienta ligeramente.

Hornee, sin tapar, en un horno a 400° durante 40 a 45 minutos.

Baje el horno a aproximadamente 325° y hornee durante una a una hora y 15 minutos.

Treinta minutos antes de que esté listo el pastel de carne, cubra con la cebolla, el pimiento y el tomate reservados.

Quince minutos antes de que esté listo el pastel de carne, vierta una lata de salsa de tomate (o tomates al estilo italiano) sobre el pastel de carne.

Cocine, sin tapar, los últimos 15 minutos.

¡Entonces disfruta!

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