Hackbraten

Hackbraten

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Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 c. Tomatensaft, 3/4 c. Quäkerhafer (ungekocht), 1 Ei oder 2 Eiweiß, leicht geschlagen und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Alle Zutaten vermischen.

Leicht, aber gründlich mischen.

In eine 20 x 10 cm große Kastenform drücken.

1 Stunde backen oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt.

Abfluss; Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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