Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. chapelure sèche ou craquelins, 2 c. de sel, 2 lb de bœuf haché et 1 lb de saucisses en vrac, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'œuf, le lait, le ketchup, l'oignon, le sel et le poivre.
Ajouter la chapelure sèche et laisser tremper quelques minutes.
Ajouter les saucisses et le bœuf; mélanger légèrement.
Façonner 2 pains sur un plat peu profond allant au four.
Du ketchup peut être étalé dessus, si vous le souhaitez.
Cuire au four à 350° environ 1 heure.
Peut être congelé de manière satisfaisante.
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