Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/4 c. poivre, 1 œuf, 2 c. céleri, coupé en dés et 1 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre l'œuf; ajouter le bœuf, l'oignon, le sel, le poivre, le céleri et le poivron.
Mélangez-le avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer légèrement le jus de tomate.
Ajouter les miettes de craquelins.
Placer dans le moule et cuire au four à 350° pendant 1h30.
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