Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de bœuf haché, 1 œuf, un mélange de chapelure, un mélange de sauce et 1/4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le mélange de sauce avec 1/4 tasse d'eau froide pour former une pâte.
Ajouter 3/4 tasse d'eau froide; remuer jusqu'à épaississement.
Mélanger le bœuf haché avec l'œuf, le contenu du mélange de chapelure et 1/2 tasse de sauce.
Façonner le mélange de viande en un pain.
Placer dans un moule à pain de 9 x 5 pouces ou 8 1/2 x 4 1/2 pouces ou un plat allant au four peu profond.
Égoutter l'excès de graisse.
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