Tacos sans viande
Les tacos sans viande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, de la poudre de chili au goût, du cumin (juste une pincée) et 1/4 c. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Enduire une grande poêle d’enduit à cuisson et faire chauffer.
Faire revenir l'oignon et l'ail.
Ajoutez de la poudre de chili au goût, une pincée de cumin, de la sauce tomate et de l'eau. Portez à ébullition, puis ajoutez les haricots et le riz. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu et laisser reposer encore 5 minutes.
Verser dans des coquilles à tacos ou des tortillas et garnir de fromage, de sauce piquante et de laitue.
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