Essig mit Fleischgeschmack

Name: Essig mit Fleischgeschmack
Ingredients: 1 große Zwiebel, gerieben; 3 rote Paprika, fein gehackt; 2 tbsp. brauner Zucker; 1 tbsp. Selleriesamen; 1 tbsp. trockener Senf; 1 tbsp. Kurkuma; 1 tsp. Pfeffer; 1/2 tsp. Salz; 1 qt. reiner Apfelessig (in Reformhäusern erhältlich)

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Essig mit Fleischgeschmack ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gerieben, 3 roten Paprika, fein gehackt, 2 EL. brauner Zucker, 1 EL. Selleriesamen und 1 EL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 große Zwiebel, gerieben

3 rote Paprika, fein gehackt

2 tbsp. brauner Zucker

1 tbsp. Selleriesamen

1 tbsp. trockener Senf

1 tbsp. Kurkuma

1 tsp. Pfeffer

1/2 tsp. Salz

1 qt. reiner Apfelessig (in Reformhäusern erhältlich)

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten verrühren.

3 Wochen reifen lassen.

Zwei Esslöffel davon verleihen einem Eintopf oder einer Soße Geschmack und Farbe.

Essig mit Fleischgeschmack

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