Coquilles géantes farcies à la viande
Les coquilles géantes remplies de viande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de coquilles géantes San Giorgio, 1 lb de bœuf haché, 1 lb de porc haché, 4 œufs légèrement battus et 1 c. chapelure aromatisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les coquilles géantes selon les instructions sur l'emballage; vidange.
Refroidir sur papier.
Faire dorer le bœuf et le porc dans une poêle; vidange.
Mélanger la viande, les œufs, la chapelure, le fromage Mozzarella (si désiré), l'oignon, l'origan, le sel et le poivre.
Remplissez chaque coquille avec 2 cuillères à soupe.
Étaler une fine couche de sauce au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Placer les coquilles, côté ouvert vers le bas, en une seule couche dans la poêle; recouvrir de sauce.
Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 350° environ 45 minutes. Remplit 36 coquilles.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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