Conchas Jumbo Rellenas de Carne
Las conchas gigantes rellenas de carne son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja (12 oz.) de conchas san giorgio jumbo, 1 libra de carne molida, 1 libra de carne de cerdo molida, 4 huevos ligeramente batidos y 1 taza. Pan rallado aromatizado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine las conchas gigantes según las instrucciones del paquete; drenar.
Fresco sobre papel.
Dore la carne de res y de cerdo en una sartén; drenar.
Combine la carne, los huevos, el pan rallado, el queso mozzarella (si lo desea), la cebolla, el orégano, la sal y la pimienta.
Llene cada concha con 2 cucharadas.
Extienda una fina capa de salsa en el fondo de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Coloque las conchas con el lado abierto hacia abajo, en una sola capa en la sartén; cubrir con salsa.
Cubrir con papel de aluminio; hornee a 350° durante unos 45 minutos. Llena 36 conchas.
Rinde de 10 a 12 porciones.
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