Curry De Viande
Le curry de viande est un dîner indien impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Réalisé avec . beurre, . ail, haché, c. pomme, coupée en petits cubes, . moutarde sèche et c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l'oignon, l'ail, le céleri et la pomme.
Cuire en remuant souvent pendant environ 5 minutes.
Mélanger la farine, la poudre de cari et la moutarde; saupoudrez-le sur les légumes.
Remuer.
Ajouter la feuille de laurier et le bouillon de poulet; remuer rapidement avec un fouet métallique.
Lorsque le mélange a épaissi, laissez mijoter 15 minutes.
Remuez souvent le fond pour éviter qu'il ne colle.
Ajouter la viande, le lait et le chutney finement haché ; laisser mijoter 4 à 5 minutes de plus.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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