Carne Cholent
Meat Cholent es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 44 minutos. Hecho con c. habas secas, . pechuga, cebolla, picada en cubitos. pimentón y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Remojar los frijoles durante la noche en agua.
Drenar.
Use una cacerola pesada o una cacerola y dore la carne y las cebollas en la grasa (o margarina).
Espolvorea con sal, pimienta y jengibre.
Agrega los frijoles, la cebada y las patatas pequeñas (peladas) y espolvorea con harina y pimentón.
Coloque encima los huevos crudos con cáscara.
Agregue suficiente agua hirviendo para cubrir una pulgada por encima de la mezcla.
Cubra bien.
El cholent se puede hornear durante 24 horas a 250° (125°C) o para una cocción más rápida, hornear a 350° (180°C) durante 4 a 5 horas.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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