Fleischboote

Von der Oberseite der Brötchen eine Scheibe abschneiden und die Mitte jeder Rolle aushöhlen.

Krümel für die Fleischmischung aufbewahren.

Weiche Butter leicht mit Knoblauchsalz würzen und auf den Innenwänden der Brötchen verteilen.

Grüne Paprika und Zwiebeln in Butter anbraten.

Krümel in Tomatensuppe und Ei einweichen.

Sautierte Zwiebeln und grüne Paprika mit der Krümelmischung vermischen; Salz und Pfeffer hinzufügen.

Fügen Sie diesen Zutaten Fleisch hinzu; gut vermischen. Die ausgehöhlten Brötchen mit der Fleischmischung füllen.

Legen Sie die Fleischschiffchen auf eine mit Butter bestrichene Pfanne und backen Sie sie 50 bis 60 Minuten lang bei 350 °C.