كرات اللحم والملفوف
كرات اللحم والملفوف هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من نصف رأس ملفوف، 4 سيقان كرفس، 1 بصلة كبيرة، 1 1/2 رطل همبرغر و1 علبة طماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اصنع كرات اللحم.
يُبطن قاع المقلاة الكبيرة بنصف كمية الملفوف. قطع الكرفس والبصل.
ضعي فوق الملفوف ثم أضيفي كرات اللحم فوقه.
ثم أضيفي بقية الملفوف.
ثم تضاف الطماطم المفرومة.
أضيفي السكر البني والخل وصلصة الصويا ثم أضيفي مكعبات المرق على شكل دائرة حول المقلاة.
لا تحرك أبدًا، رج المقلاة دائمًا.
ابدأ بالطهي على نار عالية لمدة 5 دقائق.
اتجه إلى الأسفل إلى المتوسط.
عندما تصل كرات اللحم إلى الأعلى تكون قد نضجت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً