Guiso de Carne y Verduras
El guiso de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne, molida o en cubos, 1 cebolla en rodajas, 4 a 6 c. verduras, cortadas en trozos pequeños (pueden incluir papas, zanahorias, pimientos, calabaza amarilla o calabacín, tomates, brócoli u otros favoritos), 1 diente de ajo o 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 1 cucharada. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne (usando no más de 2 cucharadas de aceite, si es necesario). Escurrir la grasa o el aceite por completo.
Agrega de 2 a 3 tazas de agua y la cebolla en rodajas.
Reserva las verduras.
Agregue todos los demás ingredientes a la carne y al agua en la sartén.
Revuelva, deje hervir, reduzca el fuego, luego cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Agregue papas y zanahorias, si se usan.
Agregue agua hasta casi cubrir la carne y las verduras.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega otras verduras. Agregue agua, si es necesario.
Cubrir; cocine a fuego lento de 15 a 30 minutos, o hasta que las verduras tengan la ternura deseada.
🍷 Maridajes Perfectos
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