يخنة اللحم والخضار

يخنة اللحم والخضار

👁️ 3 مشاهدة

يخنة اللحم والخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من اللحم، سواء مفروم أو مكعبات، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح، 4 إلى 6 ج. الخضار، قطع حجم القضمة (قد تشمل البطاطس والجزر والفلفل والقرع الأصفر أو الكوسا والطماطم والقرنبيط أو غيرها من المفضلة)، 1 فص ثوم أو 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم و 1 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

لحم بني (لا يستخدم أكثر من ملعقتين كبيرتين من الزيت، إذا لزم الأمر). استنزاف الدهون أو الزيت تماما.

أضف 2 إلى 3 أكواب من الماء والبصل المقطع.

ضعي الخضار جانباً.

أضف جميع المكونات الأخرى إلى اللحم والماء في المقلاة.

يُحرَّك المزيج معًا ويُترك حتى يغلي ثم تُخفض الحرارة ثم يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.

أضيفي البطاطس والجزر في حالة استخدامها.

أضف الماء لتغطية اللحوم والخضروات تقريبًا.

غطاء؛ ينضج لمدة 30 دقيقة.

أضف الخضروات الأخرى. أضف الماء إذا لزم الأمر.

غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة، أو حتى تصبح الخضروات بالطراوة المرغوبة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.