Tarte à la viande et aux pommes de terre
La tarte à la viande et aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une pâte pour tarte de 9 pouces (double), 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen, 2 c. pommes de terre grossièrement râpées et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Abaisser la pâte pour qu'elle s'adapte à un moule à tarte de 9 pouces.
Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une grande poêle; cuire jusqu'à ce que la viande soit brune.
Égoutter les gouttes. Ajouter les pommes de terre, le bouillon, le sel et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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