Pastel de carne y patatas
El pastel de carne y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa para pastel de 9 pulgadas (doble), 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana, 2 c. patatas ralladas gruesas y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Enrolle la masa para que quepa en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Dore la carne y la cebolla en una sartén grande; cocine hasta que la carne esté dorada.
Escurrir la grasa. Agrega las patatas, el caldo, la sal y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
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