Mahlzeit im Muffin
Meal-In-A-Muffin ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Karotte, 1 großen Granny Smith, geviertelt und entkernt, 1/2 c. Pflanzenöl, 2 große Eier und 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Karotte und Apfel in der Küchenmaschine zerkleinern.
Beiseite stellen.
Öl, Eier, Zucker und Vanille gut vermischen.
Karotte, Apfel und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Den Teig auf gefettete Muffinformen verteilen, diese zu 3/4 füllen und im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in der Mitte eingesetzter Kuchentester sauber herauskommt.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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