Mayonesa
La mayonesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 yema de huevo, 1 cucharadita. mostaza seca, 1 cucharadita. azúcar, 1/4 cucharadita. sal y una pizca de pimiento rojo de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón pequeño, bata la yema de huevo, la mostaza, el azúcar, la sal, la pimienta y 1 cucharada de jugo de limón a velocidad media hasta que se mezclen.
Continúe batiendo, agregando gota a gota el aceite de ensalada.
A medida que la mezcla se espese, aumente la velocidad de adición.
Agregue lentamente el jugo de limón restante.
Batir bien.
Enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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