मेयोनेज़
मेयोनेज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 अंडे की जर्दी, 1 चम्मच से बनाया गया। सूखी सरसों, 1 चम्मच। चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और थोड़ी सी लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
छोटे मिक्सर कटोरे में, अंडे की जर्दी, सरसों, चीनी, नमक, काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच नींबू के रस को मध्यम गति पर मिश्रित होने तक फेंटें।
सलाद तेल बूंद-बूंद करके मिलाते रहें।
जैसे-जैसे मिश्रण गाढ़ा होता जाए, मिलाने की दर बढ़ाएँ।
बचे हुए नींबू के रस को धीरे-धीरे मिलाएँ।
अच्छी तरह फेंटें.
सर्द।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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