Vinaigrette Mayfair
La vinaigrette Mayfair est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 petit bouton d'ail, 1 côte de céleri, 1/2 oignon moyen, 1 boîte (20 oz) d'anchois plats et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Peler et trancher l'ail, le céleri et l'oignon.
Mettez tout sauf les œufs et l'huile dans un mixeur.
Mixez quelques secondes.
Ajoutez les œufs et mixez quelques secondes.
Ajoutez les œufs et mixez encore quelques secondes.
Ajouter l'huile, un quart à la fois, en mélangeant entre chaque ajout.
Mélangez ensuite encore quelques secondes après avoir ajouté toute l’huile.
Donne 1 litre.
Peut être réfrigéré jusqu'à 2 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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