Pasta de mayo a septiembre
De mayo a septiembre La pasta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. pasta (cualquier estilo), 6 tomates frescos medianos, 2 cdas. hojas de albahaca, 2 cucharaditas. ajo (fresco), picado y 8 oz. queso mozzarella, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocer la pasta, escurrir y enjuagar con agua caliente.
Corta los tomates y el queso mozzarella en trozos pequeños.
Picar las hojas de albahaca.
Cuando la pasta esté lista, en un tazón grande mezcle la pasta, los tomates, la mozzarella y la albahaca.
En una taza medidora, mezcle el aceite de oliva y el ajo.
Vierta sobre la pasta y revuelva.
Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
Espolvorea con queso parmesano.
Se puede servir frío o caliente.
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