Quatre-quarts de Mavis
Le Pound Cake de Mavis est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 3 c. sucre, 3 c. farine à gâteau de cygnes, tamisée, 6 œufs séparés et 8 oz. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre ensemble la margarine et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Mélangez le soda avec la crème sure. Ajouter la farine en alternance avec le mélange de crème sure et de soda, en commençant et en terminant par la farine.
Battez ensuite les blancs d'œufs jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Incorporer l’autre mélange.
Ajoutez des arômes.
Mettez le mélange dans un moule Bundt vaporisé de Pam et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de démouler.
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