माउ ब्रेड
माउ ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। सूखा खमीर, 1 क्यूटी. गुनगुना पानी, 1 सी शहद, 10 से 11 सी. सफेद ब्रेड का आटा और 1 1/2 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
1 कप गुनगुना पानी, खमीर और शहद मिलाएं।
जब तक खमीर पूरी तरह से घुल न जाए तब तक किसी गर्म स्थान पर अलग रख दें।
3 कप गुनगुना पानी, अंडे, नमक और 5 कप आटा मिलाएं; अच्छे से मारो.
यीस्ट मिश्रण डालें और अच्छी तरह फेंटें।
ढककर गर्म स्थान पर 30 मिनट के लिए रख दें।
फिर बाकी सामग्री डालें लेकिन आटे को संभालने के लिए पर्याप्त आटा डालें (आटा थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए)।
15 मिनिट तक गूथिये.
ढककर गर्म स्थान पर तब तक रखें जब तक उसका आकार दोगुना न हो जाए।
नीचे छेद करें और रोटियां बनाएं।
चिकने ब्रेड पैन में रखें और गर्म स्थान पर दोगुना होने तक रखें।
15 मिनट के लिए 400° ओवन में बेक करें; 350° तक कम करें और 30 मिनट तक बेक करें या जब तक ब्रेड पैन से अलग न हो जाए।
जब पक जाए, तो तुरंत पैन से हटा दें और ऊपर से तेल लगा लें (वैकल्पिक)।
रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में प्लास्टिक की थैलियों में रखने से पहले अच्छी तरह ठंडा कर लें।
4 रोटियां बनती हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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