Matzoh Brie (C'est un plat simple, que la famille adore !)
Matzoh Brie (c'est un plat simple, que la famille adore !) est un dîner facile. Fait avec 3 matzoh, 2 gros œufs, du sel et du poivre fraîchement moulu au goût, 2 c. graisse de poulet, margarine ou beurre (pour la friture) et cannelle, cannelle-sucre, miel ou sucre d'érable, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cassez le pain azyme et laissez-le tremper dans l'eau bouillante pendant 15 minutes. Égoutter et essorer.
Ajoutez les œufs, le sel et le poivre au goût.
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