اللفت والبطاطس المهروسة (قلب ذكي)

اللفت والبطاطس المهروسة (القلب الذكي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 حبات بطاطس صغيرة، مقشرة ومكعبة (12 أونصة)، 1 1/2 ج. اللفت المقشر والمكعب (حوالي 8 أوقية)، 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. حليب خالي الدسم، 2 ملعقة كبيرة. السمن و 1 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.