Purée de rutabagas et carottes
La purée de rutabagas et de carottes est un dîner facile. Fait avec 4 lb de rutabagas, 1 lb de carottes, du poivre au goût et 1/4 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Grattez les carottes et retirez la cire des rutabagas.
Coupez les rutabagas en morceaux de 1/4 de pouce et les carottes en morceaux de 1/2 pouce.
Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Égoutter la casserole et écraser tous les ingrédients en ajoutant le poivre noir et la poudre d'oignon.
Servir dans un bol (comme une purée de pommes de terre) avec du beurre.
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