土豆泥酿肉饼杯
土豆泥酿烘肉卷杯是一顿相当简单的晚餐。此食谱由土豆、黄油、盐、胡椒和帕尔马干酪丝制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
将煮熟的土豆放入一个大碗中。加入黄油、盐、胡椒、帕尔马干酪和少许牛奶。捣碎并逐渐添加更多牛奶,直到土豆达到所需的质地。放在一边冷却。
将番茄酱、红糖、洋葱粉、芥末粉和辣椒粉在碗中混合,准备釉料。将一半放在一个单独的碗中,煮熟后上釉。
在煎锅中加入油,用中火加热,然后加入洋葱和大蒜。煮至洋葱半透明并散发出香味。在加入肉混合物之前先放在碗中冷却。
在一个大碗中,将碎牛肉、盐、胡椒、伍斯特沙司、帕尔马干酪、欧芹、冷却的洋葱和大蒜、鸡蛋、面包屑和牛奶混合在一起。混合直至合并。
使用勺子或冰淇淋勺将肉混合物舀入已涂油的 12 杯纸杯蛋糕烤盘中。
用手指将肉从中心展开,形成一个杯子。用一小勺土豆泥填满中间,然后用肉混合物覆盖。
将一半保留的釉料慷慨地刷在肉饼杯的顶部。
烘烤25分钟,中途重新涂上釉料。烹饪完成后,刷上未在生肉饼上使用的剩余釉料。
享受!
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