Salade de purée de pommes de terre
La salade de purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, 1/2 c. céleri haché, 1/2 à 1 c. du lait, 2 œufs bouillis et hachés et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Épluchez et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment tendres pour être écrasées ; ajouter du lait au besoin.
Mélanger le reste des ingrédients avec la purée de pommes de terre.
Bon tiède ou froid.
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