Casserole de purée de pommes de terre
La cocotte de purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3-4 grosses pommes de terre (ou plus), 1/3 tasse de crème sure, 1 cuillère à café de sel, une pincée de poivre et 1/2 cuillère à café de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire et écraser les pommes de terre.
Ajouter le sel, le poivre, le sucre, la crème sure et la margarine.
Ajoutez juste assez de lait pour obtenir la bonne consistance.
Ajouter le reste des ingrédients (sauf le fromage).
Placer dans une cocotte graissée et garnir de fromage râpé.
Cuire 20 mn. à 400° ou micro-ondes.
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