Trio purée de pommes de terre-carottes-panais
Le trio de purée de pommes de terre, de carottes et de panais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pommes de terre de taille moyenne, 1 sac (16 oz) de carottes, 4 gros panais (environ 1 lb), 1/3 c. lait chaud et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole de 4 litres, à feu vif, chauffer les pommes de terre et suffisamment d'eau pour porter à ébullition.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Remettre dans la casserole.
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