Gâteaux à la purée de pommes de terre

Gâteaux à la purée de pommes de terre

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Les gâteaux à la purée de pommes de terre sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre (restes de pommes de terre), 1 œuf, assaisonnement et crisco pour poêler, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les pommes de terre et l'œuf légèrement battu.

Assaisonner au goût.

Façonner en gâteaux plats ronds d’environ 3/4 de pouce d’épaisseur.

Faites fondre suffisamment de Crisco dans une poêle à frire épaisse pour bien couvrir le fond. Lorsqu'il est chaud, déposez-y le gâteau et faites-le dorer d'un côté.

Retourner à la spatule et faire dorer les gâteaux de l'autre côté.

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