Aperitivo de purê de grão de bico (húmus)
Aperitivo de purê de grão de bico (húmus) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 20 onças. lata de grão de bico, 1 dente de alho pequeno amassado, 1/2 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. pasta de gergelim tahine e suco de 2 limões, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Abra, escorra e enxágue o grão de bico enlatado.
Amasse no processador de alimentos ou no liquidificador.
Adicione o purê de alho, o sal e a pasta de tahine. Misture até ficar homogêneo.
Adicione o suco de 2 limões e misture.
Se a consistência for muito espessa para espalhar, adicione 1 colher de sopa de água.
Sirva em um prato raso.
🍷 Combinações Perfeitas
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