Kartoffelpüree-Auflauf

Kartoffelpüree-Auflauf

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Kartoffelpüree-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Kartoffeln, 1 Stange Butter, 2 c. gehackter Lauch, 2 c. gehackter Prosciutto oder Schinken und 2 Pkg. abgetropfter, gehackter gefrorener Spinat, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind. Fruchtfleisch entfernen und in einer Schüssel aufbewahren.

Den Lauch und Prosciutto oder Schinken in einer Stange Butter anbraten. 5 Minuten kochen. Spinat und Parmesan hinzufügen.

Kartoffeln mit 1/2 Stange Butter, Sauerrahm und heißer Milch zerstampfen.

Lauchmischung, Salz und Pfeffer hinzufügen.

In einem mit Butter bestrichenen Auflauf zugedeckt 30 Minuten backen und 30 Minuten ohne Deckel backen. Vor dem Backen bei 350° mit dem Jarlsburg-Käse belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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