Pasteles de cangrejo de Maryland
Maryland Crab Cakes es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de carne de cangrejo fresca o 4 latas (7 3/4 oz) de carne de cangrejo, bien escurridas, 4 rebanadas de pan blanco, 1 manojo pequeño de perejil, 1 manojo pequeño de eneldo fresco y 1/4 taza. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pelar la cebolla y cortarla en dados.
Corta el tallo de apio en rodajas finas.
Cortar el pimiento rojo en dados.
Pon el maíz, la cebolla y el apio en un bol grande y agrega el pimiento morrón.
Combine bien.
Pon el aceite, el azúcar y la mostaza en polvo en un bol mediano con sal y pimienta.
Vierta el vinagre.
Batir los ingredientes del aderezo y verter sobre la mezcla de verduras.
Agregue las verduras al aderezo hasta que estén bien mezcladas.
Sazone al gusto. Cubra y deje reposar a temperatura ambiente para permitir que los sabores se suavicen, de 2 a 4 horas.
Si usa carne de cangrejo fresca, quítela con los dedos, deseche cualquier cartílago o cáscara y colóquela en un tazón.
🍷 Maridajes Perfectos
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