Salade de pommes de terre de Marie
La salade de pommes de terre Mary'S est un dîner moyennement facile. Composée de 10 pommes de terre moyennes, pelées, cuites et coupées en cubes, 3 oignons moyens coupés en dés, 3 cornichons à l'aneth coupés en dés, 3 cornichons sucrés coupés en dés et 6 œufs durs (5 coupés en dés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Épluchez, coupez en cubes et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
Pendant la cuisson, mettez les œufs à ébullition.
Couper les légumes en dés.
Égoutter l'eau des ingrédients cuits.
Ajouter les oignons, les cornichons et 5 œufs aux pommes de terre. Incorporez ensuite la moutarde, la mayonnaise, le sel et le poivre.
Coupez le 6ème œuf en tranches et placez-le sur la salade.
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