Gâteau Coca-Cola de Mary (alias Mary's Pinnacle Turn-Around)

Tamisez ensemble la farine et le sucre; annuler.

Dans une casserole, mettre le shortening (huile), la margarine, le cacao et le Cola.

Porter à ébullition et chauffer jusqu'à ce que la margarine fonde.

Ajoutez les guimauves après avoir retiré du feu; remuer et verser sur le mélange de farine.

Incorporer le beurre, le lait, le soda et les œufs.

Verser dans un moule à tube graissé et cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.

Retirer du four et laisser refroidir dans le moule.

(Le gâteau peut s'effriter légèrement.)

Cela peut être cuit dans un moule de 9 x 13 x 2 pouces, mais la cuisson prendra un peu plus de temps.