Estofado De Pollo De María
El estofado de pollo Mary'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 (3 1/2 lb.) de pollo frito, cortado en trozos, 3/4 c. harina, sal y pimienta al gusto, 5 rebanadas de tocino y 6 cebollas pequeñas, peladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Drene el pollo en harina sazonada.
Freír el tocino en una sartén grande, retirar y reservar.
Coloque el pollo en la sartén y dórelo.
Transfiera a una cacerola grande para horno holandés.
Agrega las verduras.
Vierta sobre todo el caldo de pollo.
Espolvorea con salvia y tocino desmenuzado.
Tapa y hornea a 350° durante 1 hora o hasta que el pollo y las verduras estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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