Galletas de Mary Jeanette

Mezcle bien el azúcar, la manteca vegetal y los huevos sin batir.

Agrega agua tibia con refresco disuelto y vainilla; mezcle, luego agregue la harina hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para manipularla con las manos.

Enróllelas en bolitas y presiónelas hasta quedar bien planas con un elegante fondo de plato bañado en azúcar granulada.